CHOCOLATE CHUNKS
 
Backfeste Schokoladenstückchen für die Herstellung von amerikanischen Cookies und Muffins.
Hochwertige Schokolade zur Dekoration von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis.
 
Dunkle Schokolade
Zutaten: Zucker, Kakaomasse (33%), Kakaobutter (8%), Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
Nährwerte pro 100 g:
Energie 2119kJ/506 kcal
Fett 26,0 g
- davon ges. Fettsäuren 16,3 g
Kohlenhydrate 60,6 g
- davon Zucker 58,5 g
Ballaststoffe 6,1 g
Eiweiß 3,8 g
Salz 0,0 g
 
Milchschokolade
Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver (20%), Kakaobutter (14%), Kakaomasse (10%), Molkenpulver, Magermilchpulver, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
Nährwerte pro 100 g:
Energie 2117kJ/506 kcal
Fett 25,3 g
- davon ges. Fettsäuren 16,0 g
Kohlenhydrate 59,6 g
- davon Zucker 58,7 g
Ballaststoffe 1,9 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 0,4 g
 
Weiße Schokolade
Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver (24%), Kakaobutter (21%), Magermilchpulver, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
Nährwerte pro 100 g:
Energie 2219kJ/530 kcal
Fett 27,6 g
- davon ges. Fettsäuren 17,5 g
Kohlenhydrate 63,5 g
- davon Zucker 63,1 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 0,2 g